瑪歌莊園

網絡摘編    2010/8/19 11:41:12

  

    傳統的波爾多五大名莊均產于波爾多左岸。他們有三個產自Pauillac村，一個產自Pessac村和瑪歌村。而1855年波爾多評出的61個列級名莊中就有22個是產自瑪歌村�，敻枨f當然是瑪歌村名莊中最燦爛的一顆明珠。 

    瑪歌莊由Pierre de Lestonnac建園于1590年。由Lestonnac家族擁有近百年之久。但由于女傳子，子傳女加上法國大革命期間財產曾被充公等復雜的關系，令其原有姓氏早不復存在。

    1787年瑪歌莊已被18世紀最出名的酒評家，當時的美國駐法大使Thomas Jefferson（后成為美國第三任總統）點名為法國的四大名莊。其余三個分別是拉菲莊，拉圖莊和紅顏容莊。Thomas Jefferson的眼力真是了得。在六十多年后的1855年評級中，此四大名酒全進入了列級名莊中的四個一級莊�，敻枨f的城堡是波爾多酒莊中最宏偉的城堡。所以中國國家主席胡錦濤訪問法國時，法國人也特意安排胡主席參觀瑪歌莊并親品82年瑪歌酒。壯麗城堡的建成應歸功于Marguis de La Colonilla侯爵。他于1802年買下瑪歌莊，花了14年時間和精力設計及建造。終于在1816年完工建成了今天我們所見到的瑪歌莊城堡。

    1836年，De La Colonilla 家族出售了瑪歌莊。后來瑪歌莊有經過多次的轉讓，直到1934年瑪歌莊由波爾多大酒商Binestet家族購下并精心管理著。七十年代初，Ginestet的酒貿易業務經營不利，需要資金周轉，所以決定出售固定資產瑪歌莊套現。但他們列出了出售的三大條件：一、必須保留Ginestet公司作為瑪歌酒的獨家經銷權。二、原來雇員不得被新買主炒魷魚。三、為了Pierre Ginestet 對瑪歌酒莊所做的貢獻，新買主必須允許Pierre終身居住在酒莊城堡。這三大條件雖然令很多國內買家為難，但還是有國外買家爭相竟投的�？上Х▏�政府認為瑪歌酒莊是法國人民的重要歷史和文化遺產，所以千方阻攔外國買家的界入。最后Ginestet只能作出包括金錢的各種讓步，終于在1977年成功地賣給了在法國經營超市網絡的希臘人Andre Mentezelopoulos家族。1980年Andre去世，他的產業留下給女兒Corinne。1987年Corinne決定把家族產業和富有的意大利家族Agnelli合并。因此意大利人也自然地擁有了瑪歌莊的部分產權。但瑪歌莊的經營至今一直由Corinne負責管理�，敻枨f的紅葡萄種植面積有78公頃，其中Cabernet Sauvignon 75%,Merlot 20%,Cabernet France和Petit Verdot 5%�，敻枨f的正牌酒Chateau Margaux自八十年代至今表現相當出色，很多酒評人稱之為近年來波爾多左岸最好的一級名莊�，敻枨f的副牌紅酒叫：Pavillon Rouge du Chateau Margaux（瑪歌紅亭），是波爾多最早的名莊副牌酒�，敻枭�產副牌的歷史已超過一百年�，敻枨f還有12公頃的白葡萄，全是Sauvignon Blanc（白莎當妮）用于產波爾多最好的白葡萄酒之一的Pavillon Blanc du Chateau Margaux（瑪歌白亭）�，敻枨f的總產量約每年2萬箱酒。

    瑪歌紅酒顏色優美，氣味香甜優雅，酒體結構緊密細致，入口溫柔典雅，而且平易近人。您感覺她有力度但不上頭，她喝起來舒服而不易醉，微微張開口，您會感覺口腔純凈清涼�，敻杈剖且环N詩歌心平氣和地品嘗和體現的酒。有人形容瑪歌酒象優美婉轉的絕妙女歌唱或余音嘹亮的